Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Suruchi K
Rode linze en wortel soep met kokos voor de crock pot
Maak en deel deze Rode Linze en Wortelsoep met Kokosnoot voor het Crock Pot-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met rode linzen, goed gewassen
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 uien, fijngehakt
- 4 knoflookteentjes, gehakt
- 2 theelepels kurkuma
- 2 theelepels komijnzaden
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel gekraakte zwarte peperkorrels
- 1 (794 gram) kan voor tomaten, inclusief sap
- 2 grote worteltjes, geschild
- 1 eetlepel vers citroensap
- 1,5 liter groentebouillon of 1,5 liter kippenbouillon
- 1 (397 gram) kan kokosmelk oplichten
- 1 -4 theelepel van je favoriete hete saus
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met fijngehakte koriander (om te garneren)
Bereiding
-
Bak in een grote koekenpan uien in de olijfolie tot ze zacht zijn.
-
Voeg knoflook, kurkuma, komijnzaad, zout en peper toe; kook, roer gedurende 1 minuut.
-
Voeg tomaten toe en breng aan de kook, haal ze uit elkaar terwijl je roert.
-
Voeg wortels, linzen, citroensap en bouillon toe.
-
Schep het mengsel in slowcooker; dek af en kook op hoog gedurende 4-5 uur, of laag gedurende 8-10 uur.
-
Roer de kokosmelk erdoor en kook 20 minuten lang op hoog, totdat het is opgewarmd.
-
Serveer met verse koriander en verschillende streepjes van je favoriete hete saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minLinzelinzen, rijst, olie-, teentjes knoflook, ui, paprika, zeezout, Chipotle, brood,bruine rijst en linzenburgers -
60 minLinzeolie-, ui, teentjes knoflook, selderij, spek, linzen, tomaten, tomaten, baai, tijm, kippenbouillon, macaroni, peterselie, kaas,pasta, tomaat en linzensoep -
130 minLinzeui, peterselie, selderij, kikkererwten, peper, garam masala, gember, kurkuma, boter, kaneel, linzen, koriander, tomaten, griesmeel, water, bouillon, zout, citroen serveren,meatless harira (een Marokkaanse soep) -
40 minCouscousolie-, ansjovis, bonen, bouillon, tomaten, artisjok, Pindakaas maanden, pimentos, olijven, Kapper maanden, mosterd-, Sojasaus, pasta's jaren, Couscous jaren, Beproefde maïsmeelmaanden, rijst, linzen, Plantaardige jaren, vierge olijfjaren, wijnjaren, , Balsamico-jaren, Sherry-wijnjaren, tomaten, paddestoel, ui, aardappelen, kruiden, olie-, bonen, bouillon, tomaten, Pindakaas maanden, Peppers, olijven, Kapper maanden, mosterd-, pasta's jaren, rijst, Beproefde maïsmeelmaanden, Steen maïsmeel maand, Couscous jaren, bonen, Peulvruchten linzen erwten maanden, Plantaardige jaren, vierge olijfjaren, Nut jaren, wijnjaren, jaar, Balsamico-jaren, Sherry-wijnjaren,wat te hebben bij de hand: altijd bij de hand
Ik vond het geweldig