Roerbak groenten met cashewnoten

Name: roerbak groenten met cashewnoten
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 130 liter kippenbouillon; 1 eetlepel maizena; 2 theelepels verlaagde natrium-sojasaus; 1 1/2 theelepels suiker; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemberpoeder; 2 eetlepels frituurolie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die broccoli bevat; 2 wortels; 2 stelen bleekselderij; 1/4 ui; cashewnoten; geroosterde sesamzaadjes

Maak en deel deze Roerbakgroenten met Cashews recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Roer de bouillon door het maizena in een kleine kom. Voeg sojasaus, suiker en zout toe. Roer en zet opzij.
Verhit de wok of grote koekenpan op middelhoog vuur tot deze heel heet is. Voeg bakolie toe. Voeg brocoli, wortelen, selderij en ui toe. Roerbak tot ongeveer 6 minuten gaar. Voeg cashewnoten toe en roer nog een minuut langer.Houd ongeveer twee minuten in bouillonmengsel. 2-3 minuten continu roeren tot ze ingedikt zijn. Als het nodig is, wordt het afgedekt met geroosterde sesamzaadjes en extra cashewnoten.