Roggebrood vulling

Name: roggebrood vulling
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 11 cups of stuffing, 10-12
Ingredients: 200 gram eendagig donker roggebrood, in blokjes gesneden; 200 gram eendagig donker roggebrood, in blokjes gesneden; 1 1/2 theelepels wreef salie; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met uien, gehakt; 2 grote kookappelen, geschild en gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met selderij, gehakt; 4 knoflookteentjes, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gezouten gemengde noten, gehakt; 2 eetlepels gedroogde peterselievlokken; 2 theelepels zout; 2 theelepels gedroogde tijm; 1 1/2 theelepels wreef salie; 3/4 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 1/2 theelepel peper; 1/4 theelepel van de theelepel; 3/4 9/10 liter kippenbouillon

De originele versie van dit recept komt uit het december / januari 1997 nummer van Taste Of Home. Ik heb sindsdien de salie-achtige worst toegevoegd en zal de gemengde noten overslaan of alleen pecannoten toevoegen. Ik krijg elke keer prachtige complimenten over deze vulling ik serveer het, en de beste complimenten zijn wanneer ik wordt gevraagd om het recept te delen of de vulling naar de volgende vakantie te brengen. Gebruik zeker 0.75 lichte rogge tot 0.25 donkere rogge, of vervang alle lichte rogge, zodat de rogge niet t overpower.In deze combinatie is de smaak niet te sterk, net genoeg dat vrienden en familie het herkennen als iets extra speciaals dat je hebt gedaan met je dressing. We zijn ook succesvol geweest om dit recept glutenvrij te maken door glutenvrij witbrood te gebruiken , bouillon en de reguliere smaak van Jimmy Dean Sausage.

Ingrediënten

Bereiding

Gooi broodblokjes in een grote kom.
In een koekenpan, kook en brokkel de worst net door totdat deze doorgebakken is.
Verwijder op papieren handdoeken om af te tappen.
Voeg aan dezelfde koekenpan ui, appels, selderij, knoflook en boter toe.
Bak totdat appels en groenten zacht zijn.
Voeg zowel het uienmengsel en de worst toe aan het brood.
Voeg noten toe (indien gewenst), kruiden en voldoende bouillon om te bevochtigen.
Dek af en laat het in de koelkast staan tot het klaar is om te bakken.
Vul Turkije net voor het bakken.
Bak eventuele extra vulling apart in een ingevette bakvorm van 2 liter.
Of bak alle vulling apart in een ingevette 13x9x2 ovenschaal.
Om vulling afzonderlijk te bakken, plaats in ingevette schotel, dek af en bak op 325 voor een uur; onthul en bak 10 minuten langer.

Blogs die misschien interessant zijn

citroenen en diabetes zijn ze veilig om te eten

hoe dik wordt varkensbuik

7 indrukwekkende voordelen van vitamine c supplementen

wat is citroenzuur en is het slecht voor u

6 verbazingwekkende voordelen van sinaasappelschil

Ik vond het geweldig

Roggebrood vulling

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies