Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Romige bloemkool en asiago soep
 
 
6 PortiesPTM30 min

Romige bloemkool en asiago soep


Warm, stevig en romig, dit recept is een geweldige manier om kinderen bloemkool te laten eten, maar kan ook worden gebruikt om gasten te imponeren.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Breng kippenbouillon aan de kook in een grote pan. Bak bloemkool, witte wijn en laurierblaadjes in de kokende bouillon op middelhoog vuur tot de bloemkool zacht is, 10 tot 15 minuten.
  2. Meng knoflook, roomkaas en Asiago kaas samen in een kom.
  3. Zeef bloemkool van bouillon met een schuimspaan en voeg toe aan het kaasmengsel. Haal laurierblaadjes uit de voorraad en gooi weg.
  4. Pureer bloemkool en roomkaasmengsel met een aardappelstamper tot deze goed gemengd is; breng op smaak met zout en zwarte peper.
  5. Roer het bloemkoolmengsel door de bouillon tot het glad is. Breng een seizoen met rozemarijn, tijm, zout en zwarte peper.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407