Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JACQUA
Romige kikkererwten en Tahin ovenschotel
Het ultieme in veganistische comfortvoedsel. Het is niet een heel specifiek recept en het staat open voor veel vertolking. Het is een ZEER aangepaste versie van wat ik op internet vond:)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 (425 638 gram) blikken kikkererwten, uitgelekt en gespoeld
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die een kom bevat met een inhoud van 1 liter die gekookte bruine rijst bevat
- 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd
- 1 middelgrote witte ui, gehakt
- 1 theelepel knoflookpoeder (of equiv.vers knoflook)
- 1 theelepel gedroogde oregano (of equiv.fresh)
Bereiding
-
Meng tahini en water tot ze goed gemengd zijn (het moet een beetje 'luchtig' worden). Zet opzij.
-
Spuit 9x13 pan met olijfolie.
-
Dump alle ingrediënten in de pan.
-
Voeg zout en peper naar smaak toe. Meng goed.
-
Voeg tahinamengsel toe, roer tot goed gecombineerd.
-
Bak ongeveer 40 minuten op 375 ° F, totdat de bovenkant bruin begint te worden.
-
Bestrooi met sesamzaadjes en bak nog eens 5 minuten.
-
Serve hot!
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minBruine rijstolie-, ui, selderij, wortel, pecannoten, rijst, rijst, paddestoel, bouillon, bouillon,wilde rijst en shiitake paddestoelpilau
-
390 minBruine rijstkool, olie-, ui, rozijnen water minuten, peterselie, suiker, piment, kaneel, Cayenne peper, zout peper, rijst, citroensap, water, appelsap,rijst en rozijnen gevulde kool rollen
-
42 minBruine rijstolie-, spek, ui, teentjes knoflook, pigeon peas gandules, sazon met koriander annatto, tomaten, water, rijst,bruine rijst en pigeon peas (arroz con gandules)
-
30 minBruine rijstboter, rijst, bouillon, kaas, veenbessen, pecannoten Ik heb ook pijnboompitten gebruikt die daar de voorkeur aan geven, ui, zout peper,cranberry pecan rijstpilaf
Ik vond het geweldig