Romige kip tortilla bakken

Name: romige kip tortilla bakken
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van kippensoep; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 1/4 theelepel gemalen komijn; 8 (15 centimeter) maïstortilla's; 2 (113 gram) blikjes hakten groene pepers, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met daarin gekookte, gekookte kip; 1 (227 gram) verpakte Monterey Jack-kaas; 1 (227 gram) verpakte Monterey Jack-kaas

Een eenvoudig recept om te maken in de magnetron of oven. Absoluut heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer de ui tot zacht en doorschijnend, ongeveer 5 minuten. Meng in de room van kippensoep, zure room en komijn.
Vet een centimeter microgolfveilige ovenschaal in en plaats 4 tortilla's in een laag op de bodem van de schaal. Top met 1 blik groene pepers, de helft van de kip, de helft van de soepmix, de helft van de Cheddar-kaas en de helft van de Monterey Jack-kaas. Herhaal de lagen, eindigend met Monterey Jack-kaas.
Bak in de magnetron op hoog totdat de braadpan borrelt en de topping van de kaas is gesmolten, ongeveer 10 minuten.