Romige mokka-bessenparfait

Name: romige mokka-bessenparfait
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 eetlepel roomkaas, verzacht; 1 theelepelsuiker; 1/4 theelepel brandewijnextract; 1 theelepel oploskoffie, opgelost in 1 el. Warm water; 6 eetlepels ontdooide slagroom; 1 halfzoete chocolade vierkant bakken, geschoren, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse gemengde bessen (aardbeien, frambozen of zelfs beter, gemengd met bosbessen)

Maak en deel dit Creamy Mocha Berry Parfait-recept uit.

Ingrediënten

1 eetlepel roomkaas, verzacht
1 theelepelsuiker
1/4 theelepel brandewijnextract
1 theelepel oploskoffie, opgelost in 1 el. Warm water

6 eetlepels ontdooide slagroom
1 halfzoete chocolade vierkant bakken, geschoren, verdeeld
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met verse gemengde bessen (aardbeien, frambozen of zelfs beter, gemengd met bosbessen)

Bereiding

Meng roomkaas, suiker, brandewijnextract en opgeloste koffie in een kleine kom met draadklopper tot ze goed gemengd zijn.
Roer voorzichtig de opgeklopte topping en de helft van de chocolade erdoor.
Leg 130 liter bessen in elke dessertschaal. Gelijkmatig opdienen met een roomkaasmengsel; bestrooi met de resterende chocolade.
Serveer onmiddellijk of zet het in de koelkast tot het klaar is om te serveren.