Romige pasta toss met rookworst

Name: romige pasta toss met rookworst
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 gram) onverpakte pappardelle pasta; 1 eetlepel olijfolie; 1 (340 gram) pakket Hillshire Farm® Rope Smoked Sausage, gesneden in munten van 0,5 "; 1 (227 gram) in pakket gesneden cremini-paddenstoelen; 2 eetlepels ongezouten boter; 6 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die de helft en een half bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Parmezaanse kaas, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Parmezaanse kaas, verdeeld; 1/2 theelepel koosjer zout; 1/2 theelepel zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekoelde voorbereide pesto; Een kop met een inhoud van 80 ml met dun gesneden basilicum

Comfort food krijgt een smaakvolle upgrade met aangebraden touwgerookte worst in deze heerlijke maaltijd, in samenwerking met Hillshire Farm® Brand.

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking; afvoer, reservering van kookwater van 130 liter.
Verhit de olie in een grote hoge koekepan op middelhoog.Voeg worst en champignons toe en kook ongeveer 6 minuten, af en toe roerend, tot ze bruin zijn.Verwijder naar een bord; veeg de pan voorzichtig schoon, want deze kan heet zijn.
Smelt de boter in de pan op medium; voeg knoflook toe en kook tot het net begint te bruinen, af en toe roeren, 2 tot 3 minuten. Voeg halve en halve en roomkaas toe; laten sudderen, voortdurend kloppen tot het glad is.Verwijder van het vuur en roer 190 liter Parmezaanse kaas, zout en peper tot een gladde massa. Voeg pasta en worstmengsel toe; gooi om te coaten. Dunne saus met gereserveerde pasta water indien nodig.
Serveren in ondiepe kommen met pesto, basilicum en resterende 60 liter kaas.