Romige pesto tortellini

Name: romige pesto tortellini
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1/2 cup, 6
Ingredients: 2 (255 gram) bevat tortellini (of ravioli) met bevroren kaas of 2 (255 gram) verse tortellini met verse kaas (of ravioli); 2.5 middelgrote courgette, in de lengte gehalveerd en kruiselings in centimeterschijfjes gesneden; 1 kleine gele paprika, geboord, gezaaid en in blokjes gesneden; 1 kleine gele paprika, geboord, gezaaid en in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vetvrij half en half bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met daarin bereide pestosaus; 100 gram ham, in blokjes

Maak en deel dit romige recept van Pesto Tortellini uit.

Ingrediënten

2 (255 gram) bevat tortellini (of ravioli) met bevroren kaas of 2 (255 gram) verse tortellini met verse kaas (of ravioli)
2.5 middelgrote courgette, in de lengte gehalveerd en kruiselings in centimeterschijfjes gesneden
1 kleine gele paprika, geboord, gezaaid en in blokjes gesneden
1 kleine gele paprika, geboord, gezaaid en in blokjes gesneden

Bereiding

Kook de pasta in een grote pot lichtgezouten kokend water tot deze al dente is. Voeg voor de laatste 2 minuten aan het koken courgettes en pepers toe.Drain in vergiet.
Voeg een half en een half, pesto en ham toe aan de pot. Zet gedurende 3 minuten op middelhoog vuur aan de kook.
Leg pasta en groenten terug in de pot; gooi met saus naar de vacht.Verwijder van het vuur.Laat 10 minuten staan om iets dikker te worden voordat je het serveert.