Romige vegetarische linze-champignonsoep

Romige linzensoep bereid in een crockpot. Serveren met knapperig brood of broodjes voor een troostmaaltijd! Voel je vrij om dit recept te verdubbelen.

In een pan, bak uien, champignons, knoflook en selderij tot net iets bruin, ongeveer 10 minuten.
In een A-kom met een inhoud van 3,5 liter met of een kom met een inhoud van 4 liter met crockpot, combineer de linzen, wortelen, ui, knoflook, champignons, selderij en peterselie.
Roer in water, champignonsoep en bouillon.
dekken; kook op laag 10 tot 12 uur of hoog 5 tot 6 uur.
Boven elke portie met een klodder zure room.
4 porties.