Ronde biefstuk met dumplings

Name: ronde biefstuk met dumplings
Cook time: 110 min
Total time: 140 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel paprikapoeder; 1,3 kg ronde biefstuk zonder been, in porties gesneden; 6 eetlepels canola-olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die gedroogde, gehakte ui bevat; 2/3 liter water; 2 blikjes (305 gram elk) gecondenseerde room van kippensoep, onverdund; 1/2 theelepel peper; BOLLEN:; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die gedroogde, gehakte ui bevat; 2 eetlepels bakpoeder; 1 eetlepel maanzaad; 1-1/2 theelepels selderijzout; 1-1/2 theelepels gevogelte kruiden; 3/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 6 eetlepels canola-olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met droge broodkruimels; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten

Hier is een lekker, elegant uitziend steakgerecht dat een makkie is om te maken. Veel van de voorbereiding kan van tevoren worden gedaan. -Sherri Odom, Plant City, Florida

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer bloem en paprika. Voeg rundvlees toe, een paar stukjes tegelijk, en schud om te coaten
In een Nederlandse oven op middelhoog vuur, in batch aan beide zijden bruin biefstuk in olie, voeg indien nodig meer olie toe.Verwijder en houd het warm
In de drippings bak je de ui tot ze zacht zijn. Doe het water in het water, de soep en de paprika. Breng aan de kook. Voer vlees om te pannen. Bekleed en bak op 325 ° gedurende 1,5 uur.
Meng ondertussen, voor knoedels, het meel, de gehakte ui, het bakpoeder, maanzaad, selderijzout, de kipkruiden en het zout in een kom. Combineer melk en olie; roer in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn.
Verhoog de temperatuur van de oven tot 425 ° .In een grote kom, combineer broodkruimels en boter. Laat knoedelslappen vallen door de afgeronde eetlepels tot een kruimelmengsel; rol om dumplings te vormen. Plaats bovenop sudderend rundvleesmengsel
Dek af en bak 20-25 minuten langer of tot een tandenstoker die in een bol is gestoken er schoon uitkomt (til de deksel niet op tijdens het bakken).