Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tamara Grimes
Roze palak paneer
Een Indiase vriend van mij toonde me de touwen voor het koken van dit heerlijke en volledig authentieke Indiase gerecht van spinazie en paneer.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt ghee in een pan op middelhoog vuur. Doe knoflook en komijnzaad in de pan; kook tot de knoflook zacht wordt, ongeveer 3 minuten. Voeg tomatenpuree, gember, 1 theelepel garam masala, zout, ui en water toe. Verhoog de hitte tot medium, en roer tot de tomatenpasta oplost.Slimmer langzaam gedurende 1 uur, voeg water toe als nodig om een sausachtige consistentie te behouden.
-
Roer de spinazie erdoor en kook tot ze warm zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg paneer toe en laat nog eens 5 minuten koken, of tot het heet is. Giet in een serveerschaal en besprenkel met koriander en de resterende garam masala.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minWereldkeukenmelk, eieren, chocolade, kokosnoot,Braziliaanse stijl chocoladepudding
-
55 minWereldkeukenwater, suiker, boter, meel, pijnboompitten,irmik helvasi (halva van turkse griesmeel)
-
45 minWereldkeukenserrano chili peper, "biefstuk", ei, brood, sriracha-saus, gember, zout, peper, limoen, olie-, bier, sojasaus, pindakaas, koriander,pittige sriracha gehaktballen
-
150 minWereldkeukenolie-, kippendijen, teentjes knoflook, kruiderij, tomaten, paddestoel, zout, peper, ui, Bourgondische wijn, room, kaas, maïzena,coq au vin, op mijn manier
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig