Rozemarijn aardappelbrood

Name: rozemarijn aardappelbrood
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 0
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 125 ml warme melk; 2 theelepels droge gist; 1 eetlepel olijfolie; 2 theelepels zout; 450 g meel; 3 - 4 eetlepels gehakte verse rozemarijn

Maak en deel dit Rosemary Potato Bread-recept uit.

Ingrediënten

1 eetlepel olijfolie
125 ml warme melk
2 theelepels droge gist
1 eetlepel olijfolie

2 theelepels zout
450 g meel
3 - 4 eetlepels gehakte verse rozemarijn

Bereiding

Los de gist gedurende 15 minuten op in de melk.
Meng het mengsel van aardappel, olie, zout, rozemarijn en gist.
Roer het gereserveerde koken en dan de bloem erdoor om een stevig deeg te vormen.
Kneed op een met bloem bestoven oppervlak tot het glad en elastisch is.
Dek af en laat het rijzen op een warme plaats tot het verdubbeld is.
Leg het in een ingevette bakvorm en laat dit staan tot het deeg boven de rand van het blik is gestegen.
Bak gedurende 10 minuten op 200 ° C/400 ° F en verlaag vervolgens het vuur gedurende 40 minuten tot 190 ° C.
Koel op een rooster.