Rozemarijn-parmezaan zuurdesembrood

Tijdens mijn bezoek aan mijn lokale Quiznos besloot ik om mijn eigen quiznos te maken. Gebruikte een paar van mijn favoriete Zaar-recepten als uitgangspunt. Gisteren twee broden ... vrienden stopten en we verslond een brood met kaas. Het werd klaar geacht voor de openbaar! Probeer de volgende keer een paar eetlepels zongedroogde tomaten toe te voegen.

Bewijs de starter 's nachts voordat u brood maakt.
Aan Kitchen Aid mengkom voeg alle ingrediënten toe (behalve toppings).
Gebruik een deeghaakmengsel tot een satijnen bal is gevormd (ongeveer 12-15 minuten); zo nodig extra meel toevoegen.
Verwijder het deeg in de ingevette kom, één keer draaien om te coaten.
Dek af en laat het rijzen tot het verdubbeld is (ongeveer 1 uur).
Vorm in 1 grote of 2 kleinere broden met vrije vorm en leg ze op maïsmeel met perkamentpapier of pizzapell.
Dek af en laat het brood rijzen tot het dubbele is.
Verwarm de oven voor op 375 dgrees.
Klop lichtjes 1 eiwit met 1 eetlepel water.
Bestrijk de broden met ei-was en bestrooi ze met verse parmezaanse kaas.
Bak een 375 degehrees gedurende 30-45 minuten, afhankelijk van de grootte van de broden.

broden die cholesterol helpen verlagen

gewicht verliezen met speltbrood

broden voor een diabetesvriendelijk dieet

vetverlies met havermout vs. brood

Ik vond het geweldig