Rozijn blad cake

Name: rozijn blad cake
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 sheetcake, 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met rozijnen; 1/3 liter kokend water; 1 eetlepel boter of 1 eetlepel margarine, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels gemalen kaneel; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 eetlepel boter of 1 eetlepel margarine, verzacht; 3 -4 eetlepels melk

Ingrediënten

Bereiding

Laat de rozijnen in een kleine kom 5 minuten in kokend water weken.
Giet af, reserveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter met set rozijnen en opzij.
In een grote mengkom, room boter en suiker.
Voeg eieren toe en meng goed.
Meng in een andere kom bloem, kaneel, bakpoeder en zout; voeg afwisselend met afgeroomd mengsel toe met de gereserveerde rozijnen
Vouw rozijnen met de hand in.
Giet in een ingevette 15 "x 10" x 1 "pan.
Bak 15-20 minuten op 190 graden, of tot een tandenstoker er schoon uitziet.
Koel gedurende 5 minuten.
Meng intussen glazuuringrediënten in een kleine kom.
Giet de warme cake over en verdeel gelijkmatig.
Als het koel is, snijd je in repen.