Rum truffels

Name: rum truffels
Cook time: 10 min
Total time: 110 min
Yield: 24
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met hagelslag; Een kopje met een inhoud van 60 ml die room bevat; 2 eetlepels ongezouten boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met hagelslag; 2 theelepels donkere rum; Een kopje met een inhoud van 130 ml met hagelslag

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een bakvorm met aluminiumfolie of perkamentpapier. Plaats gehakte chocolade in een hittebestendige kom.
In een pan, combineer room en boter. Plaats op laag vuur en breng aan de kook. Giet over chocolade en roer tot chocolade gesmolten en glad is. Blijf cake crumbs en rum. Opzij leggen tot stevig, maar niet hard.
Rol de theelepeltjes chocolademengsel in balletjes en rol de hagelslag erin. Plaats op de voorbereide bak. 30 minuten laten inkoken of tot ze stevig zijn. Bewaar in kleine papieren bekertjes.