Rundvlees daube provenandccedil;

Dit klassieke Franse gestoofde rundvlees, rode wijn en groente stoofschotel is eenvoudig en lekker. De smaak en textuur zorgen ervoor dat je het warm houdt voor je gasten. Koop een volkoren stokbrood, zakjes salades en een flesje vinaigrette om de maaltijd af te ronden. . Richting te maken in slow cooker inbegrepen.

Verwarm de oven voor op 300 °.
Verhit olie in een kleine Nederlandse oven op laag vuur. Voeg knoflook toe; kook 5 minuten of tot knoflook geurig is, af en toe roeren. Verwijder de knoflook met een schuimspaan en zet apart. Verhoog de hitte tot middelhoog. Voeg rundvlees toe om te pannen; Bestrooi met 0,5 theelepel zout en 0,25 theelepel peper. Bak 5 minuten aan alle kanten bruin. Verwijder het vlees uit de pan. Voeg de wijn toe aan de pan; aan de kook brengen, pan schrapen om gebruinde stukjes los te maken. Voeg knoflook, rundvlees, 1 theelepel zout, 0,25 theelepel peper, wortel en de volgende 8 ingrediënten (door laurier) toe en breng aan de kook.
Dek af en bak op 300 ° gedurende 2,5 uur of tot het vlees zacht is. Snijd laurierblaadje op. Dien over noedels.
Opmerking: om in een slowcooker te maken, bereid je voor door stap 2. Plaats het rundvleesmengsel in een elektrische slowcooker. Bekleed en kook 5 uur op hoog vuur.

Ik vond het geweldig