Sacramento fruitschaal

Name: sacramento fruitschaal
Total time: 25 min
Ingredients: 1/2 liter water; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; 3 eetlepels citroensap; 2 eetlepels anijs; 1/2 theelepel zout; 1 verse ananas, geschild en in blokjes gesneden; 1 kleine meloen, gepeld, gezaaid en in blokjes gesneden; 200 gram pitloze rode druiven; 2 grote bananen, in plakjes; 2 middelgrote nectarines, in plakjes; 2 middelgrote sinaasappels, geschild en in plakjes gesneden; 2 middelgrote kiwi's, geschild en in plakjes; 1 grote roze grapefruit, geschild en in plakjes gesneden

Deze verfrissende medley is een favoriet van het gezin geworden voor ontbijt en brunch. Je kunt het fruit zelfs serveren met een plak cake en klodder slagroom voor een heerlijk dessert.

Ingrediënten

1/2 liter water
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die suiker bevat
3 eetlepels citroensap
2 eetlepels anijs
1/2 theelepel zout
1 verse ananas, geschild en in blokjes gesneden
1 kleine meloen, gepeld, gezaaid en in blokjes gesneden

200 gram pitloze rode druiven
2 grote bananen, in plakjes
2 middelgrote nectarines, in plakjes
2 middelgrote sinaasappels, geschild en in plakjes gesneden
2 middelgrote kiwi's, geschild en in plakjes
1 grote roze grapefruit, geschild en in plakjes gesneden

Bereiding

Breng in een grote pan het water, suiker, citroensap, anijs en zout aan de kook. Verminder hitte; Laat het 10-15 minuten sudderen of tot het iets is ingedikt. Koel enigszins; dek af en koel tot gekoeld
Meng in een grote kom de resterende ingrediënten. Giet de siroop over het fruit; gooi om te coaten.Refrigereer tot het serveren.Serveer met een schuimspaan.