Salsa maïssoep

Name: salsa maïssoep
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte groene paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte selderij; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/2 liter plantaardige bouillon; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel paprika; 0,5 laurierblaadje; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met warme melk; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met warme melk; 1 (454 gram) bevroren maïskorrels verpakken; Een kopje met een inhoud van 130 ml met medium salsa; Een kopje met een inhoud van 130 ml met roomkaas, in blokjes gesneden; 1 (284 gram) kan tomaten met groene paprika's in blokjes dobberen, uitgelekt

Ingrediënten

2 eetlepels plantaardige olie
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte ui
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte groene paprika
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte selderij
3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
1/2 liter plantaardige bouillon
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel paprika

0,5 laurierblaadje
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met warme melk
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met warme melk
1 (454 gram) bevroren maïskorrels verpakken
Een kopje met een inhoud van
130 ml met medium salsa
Een kopje met een inhoud van
130 ml met roomkaas, in blokjes gesneden
1 (284 gram) kan tomaten met groene paprika's in blokjes dobberen, uitgelekt

Bereiding

Verhit olie in een grote pan en bak de ui, groene paprika en bleekselderij goudbruin. Voeg bloem toe en roer.
Roer de groentebouillon, zout, paprika, laurier en 130 liter koude melk erdoor. Zet het 5 minuten in de lucht. Roer in warme melk, maïs, salsa, roomkaas, tomaten en chilipepers. Verwarm maar kook niet.