Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jennifer Ranger
Sambal saus
Dit is een Maleisisch recept van onze Singaporese kok voor een nogal hete saus om te gebruiken met garnalen of kip.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe serrano-pepers, suiker, zout, garnalenpasta, tomaat, ui, knoflook en limoensap in een blender en meng tot een gladde massa.
-
Verhit plantaardige olie in een steelpan op middelhoog vuur.
-
Doe de puree in Chili samen met het citroengras.
-
, kerrieblaadjes en galangal.
-
Kook en roer tot het mengsel van kleur verandert en zeer geurig wordt, ongeveer 15 minuten.
-
Roer het tamarindesap erdoor en laat nog 1 minuut koken.Strain voor het opdienen..
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minBijgerechtsuiker, boter, ei, kaneel, zout, nootmuskaat, aardappelen, sinaasappelsap, sinaasappelsap,tante margie's zoete aardappel pone
-
40 minBijgerechtaardbeien, ham, citroensap, fruitpectine, suiker, inblikken met deksels,aardbeien en champagne jam
-
35 minBijgerechtcourgette, zout peper, meel, kaas, ei, teentjes knoflook, zout peper, olie-,eenvoudige courgette beignets
-
25 minBijgerechtboter, prosciutto, teentjes knoflook, pijnboompitten, citroensap, asperge, zout peper,asperges met prosciutto en pijnboompitten
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig