Sandies

Name: Sandies
Cook time: 20 min
Total time: 275 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; 3 eetlepels suiker voor banketbakkers; 2 theelepels water; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; 3 eetlepels suiker voor banketbakkers

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat
3 eetlepels suiker voor banketbakkers
2 theelepels water
2 theelepels vanille-extract

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte pecannoten
3 eetlepels suiker voor banketbakkers

Bereiding

Klop de roomboter en de suiker in een middelgrote kom tot ze zacht zijn. Bak in het water en vanille. Roer de bloem en pecannoten erdoor tot ze goed gemengd zijn. Bedek het deeg en laat het minstens vier uur afkoelen.
Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Vorm deeg in walsengrote ballen of halve maan. Leg 5 centimeter uit elkaar op onvoorbereide kookplaten.
Bak 18 tot 20 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn.Rol in de suiker van banketbakkers terwijl het nog warm is.