Sarah's zelfgemaakte varkensvlees nacho's

Name: sarah's zelfgemaakte varkensvlees nacho's
Cook time: 480 min
Total time: 510 min
Ingredients: 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel mesquite kruiden; 1 middelgrote zoete rode paprika, gehakt; 1/8 theelepel selderijzout; 1,3 kg varkensvlees schouder butt braadvlees zonder been; 1 middelgrote zoete rode paprika, gehakt; 1 middelgrote zoete rode paprika, gehakt; Optionele toppings: gehakte tomaten, geraspte sla en gehakte groene uien; 1 blik (454 gram) gebakken bonen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met barbecuesaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; Maïs- of tortillachips; Optionele toppings: gehakte tomaten, geraspte sla en gehakte groene uien

Terwijl thuis van school, maakte mijn dochter deze verleidelijke varkensnachos, haar eerste recept ooit. Mijn zoon en ik konden er geen genoeg van krijgen. - Carol Kurpjuweit, Humansville, Missouri

Ingrediënten

Bereiding

Meng de ingrediënten in een kleine kom. Plaats het vlees in een 5 of 6 liter. wrijf met kruiden. Voeg de paprika en ui toe. Kook, afgedekt, op een lage 8-10 uur.
Braadstuk verwijderen; enigszins afkoelen.Sleep kooksappen, bewaar groenten en 130 liter sappen; gooi de resterende sappen weg. Klein vet van gereserveerde sappen. Gesauteerd varkensvlees met twee vorken.
Breng varkensvlees, gereserveerde sappen en groenten naar het slowcooker. Roer de bonen, barbecuesaus en kaas erdoor; warmte door.Raad boven de schilfers met toppings naar keuze.Vriesoptie: Vries het gekoelde varkensvleesmengsel in vriezercontainers.Voor gebruik gedeeltelijk in de koelkast ontdooid. Heet door in een steelpan, af en toe roeren en zo nodig een beetje bouillon of water toevoegen.