Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sally Capotosto
Schaap Korma
Maak en deel dit Mutton Korma-recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 500 g gehakt schaap zonder botten
- 1/2 theelepel kurkuma poeder
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met yoghurt zonder vet, geslagen
- 2 eetlepels olie
- 1 ui, in de lengte dun gesneden en gebakken tot ze knapperig zijn
- 2,5 centimeter verse gember, geschild, gewassen en fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, gepeld, gewassen en gehakt
- 1 eetlepel verse korianderblaadjes, gewassen en fijngehakt
Bereiding
-
Meng goed en laat 4 uur marineren.
-
Verhit olie in een koekenpan.
-
Voeg de gemalen pasta toe en roerbak tot de olie op de bovenkant drijft.
-
Voeg de schaapblokjes samen met de marinade en de bouillonblokjes toe.
-
Roerbak tot het schaap goed bruin is.
-
Voeg een beetje warm water toe en kook tot het vlees zacht is.
-
Garneer met gefruite uitjes en gehakte korianderblaadjes.
-
Serve hot with parathas!
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minCurriesui, Cayenne peper, koriander, mosterd-, fenegriekzaden, komijn, kaneel, peperkorrels, kruidnagel, kurkuma, paprika poeder, tamarindepasta Tamicon-concentraat, gemberwortel, olie-, bloemkool, kokosmelk,bloemkool coconut curry -
210 minCurrieskip, citroensap, ui, ui, teentjes knoflook, pluimvee kruiden, zout, peper, olie-, kerrie poeder, water, aardappelen,caraïbische kerriekip -
25 minCurriescourgettes, tomaten, tomaten, ui, komijn, mosterd-, Chili poeder, koriander, komijn, kurkuma, zout, olie-, koriander, water,courgette-curry -
40 minCurrieslinze, bonen, zout, water, olie-, asafoetidapowder, panch phoron probeer Panch Phoran, tomaten, kurkuma,linzen met panch phoran (dal)
Ik vond het geweldig