Schaap Korma

Name: schaap Korma
Cook time: 45 min
Total time: 5 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g gehakt schaap zonder botten; 1/2 theelepel kurkuma poeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met yoghurt zonder vet, geslagen; 2 eetlepels olie; 1 ui, in de lengte dun gesneden en gebakken tot ze knapperig zijn; 2,5 centimeter verse gember, geschild, gewassen en fijngehakt; 2 teentjes knoflook, gepeld, gewassen en gehakt; 1 eetlepel verse korianderblaadjes, gewassen en fijngehakt; 1 theelepel komijnzaad; 2 hele rode pepers; 1 theelepeltje garam masala poeder; 1/2 theelepel zwarte peper; 1 ui, in de lengte dun gesneden en gebakken tot ze knapperig zijn; 1 ui, in de lengte dun gesneden en gebakken tot ze knapperig zijn; 1 eetlepel verse korianderblaadjes, gewassen en fijngehakt