Schelvis bubbly bak

Name: schelvis bubbly bak
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram schelvisfilets; zout en peper naar smaak; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; 1 ui, in dunne plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte milde Cheddar-kaas

Dit is echt geweldig geserveerd met aardappelpuree en erwten of veggie naar keuze. Dit gerecht is een favoriet van Nova Scotia, Canada.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Lichtboter a Een kom met een inhoud van 2 liter met een ovenschaal.
Leg de visfilets op de bodem van de voorbereide ovenschaal en bestrooi deze naar smaak met zout en peper. Verdeel de uienschijfjes over de vis. Spreid crème van champignonsoep over en top met geraspte kaas.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 40 minuten, of tot bubbels en vis vlokken gemakkelijk met een vork.