Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NANCYLOUISEB
Sesam piggy hobbels met abrikozensaus
Gebakken varkensvlees gehaktballen - Kan worden gemaakt met gemalen rundvlees, kalkoen of een combinatie van gemalen vlees. Serveer gehaktballen als aperitief met saus - of voor een hoofdgerecht, verdubbel de hoeveelheid saus, voeg roerbakgroenten toe en serveer over rijst.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 500 gram gemalen varkensvlees (erg mager)
- 142 gram waterkastanjes (fijngehakt)
- 1 eetlepel sesamolie
- 1 theelepel sojasaus (lite)
- 3 streepjes knoflookzout
- 3.75 centimeter gemberwortel, vers geraspt (meer indien gewenst)
- 2 theelepels maïszetmeel
-
Een kopje met een inhoud van130 ml die abrikozenconserven bevatten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Combineer gemalen varkensvlees, gehakte waterkastanjes, sesamolie, sojasaus, knoflookzout en geraspte gemberwortel.
-
Vorm 2.5 centimeter gehaktballen ~ ZEER LICHT baggeren gehaktballen in maïszetmeel.
-
Leg gehaktballetjes op een grote bakpan, besproeid met kookspray ~ zorg ervoor dat gehaktballetjes elkaar niet raken.
-
Bak gedurende 15 minuten ~ draai de gehaktballetjes en bak nog eens 15 minuten gedurende een totaal van 30 minuten.
-
Voor saus: combineer in een kleine steelpan abrikozenconfituur, rode wijnazijn, honing, sojasaus, knoflookzout en cayennepeper. Meng water en maizena om een drijfmest te maken; voeg toe aan sausmengsel en verwarm tot verdikt; voeg geroosterde sesamzaden toe.
-
Giet hete saus over gebakken Sesame Piggy Bumps.
-
Voor hoofdgerecht, verdubbel de hoeveelheid saus en voeg roerbakgroenten toe ~ serveer over rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minVarkensvleesvarkenskoteletten per persoon, zout, peper, meel, olie-, balsamico azijn, wijn, kippenbouillon, kippenbouillon, boter,moderna varkenskoteletten
-
100 minVarkensvleesrijst, rijst, kersen, ui, olie-, farro, water kip, rosmarijn, amandelen, varkenskoteletten, appelsap als "niet concentreren",zwarte rijst en farro gevulde karbonades
-
120 minVarkensvleestomaten, habanero pepers, Jalapeno pepers, paprika, paprika, ui, bonen, bonen, bonen, ham, worst, kielbasa, kruiderij, Cayenne peper, saus,dozer's cajun-stijl chili
-
0 minHoofdgerechtzuurkool, gekruide appelmoes, bouillon, spek, suiker, tijm, mosterd-, oregano, zout, peper, jeneverbessen, varkenskoteletten, olie-, paprika poeder,gekruid appel-kraut-varkensvlees
Ik vond het geweldig