Sinaasappelgekonfijt wortelen

Name: sinaasappelgekonfijt wortelen
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gram wortelen, in centimeters gesneden; 100 gram boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gelatineerde cranberrysaus; 1 oranje schilstrip (2,5 tot 7,66 centimeter); 2 eetlepels bruine suiker; 1/2 theelepel zout

Mijn zoon vraagt altijd naar deze geglazuurde wortelmuntjes bij Thanksgiving. De sinaasappelsmaak in de milde zoete saus komt echt door. Dit aangename bijgerecht is een geweldige manier om een maaltijd van vakantieresiduen aan te kleden. - Lori Lockrey West Hill, Ontario

Ingrediënten

Bereiding

Plaats 1 in.of water en wortels in een koekenpan; breng aan de kook.Verlaag de warmte; afdekken en 15-20 minuten laten sudderen of tot ze knapperig zijn
Meng ondertussen in een blender de boter, cranberrysaus, sinaasappelschil, bruine suiker en zout. Bedek en verwerk tot het gemengd is. Wortelen laten uitlekken; besprenkel met een cranberry-mengsel.