Singapore vijf-kruiden roerbak

Name: singapore vijf-kruiden roerbak
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gram spaghetti of 227 gram linguine; 130 liter sinaasappelsap; 1 eetlepel maizena; 0.75 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 2 eetlepels sojasaus; 2 theelepels vloeibare zoetstof; 340 gram champignons (in centimeters gesneden); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse babywortelen (in de lengte in vieren gedeeld); 1 middelgrote ui (in dunne partjes gesneden); 2 knoflookteentjes (fijngehakt); Een kom met een inhoud van 3/4 liter met broccoliroosjes (ongeveer 170 gram.)

Ingrediënten

227 gram spaghetti of 227 gram linguine
130 liter sinaasappelsap
1 eetlepel maizena
0.75 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder
0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken
2 eetlepels sojasaus

2 theelepels vloeibare zoetstof
340 gram champignons (in centimeters gesneden)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met verse babywortelen (in de lengte in vieren gedeeld)
1 middelgrote ui (in dunne partjes gesneden)
2 knoflookteentjes (fijngehakt)
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met broccoliroosjes (ongeveer 170 gram.)

Bereiding

Kook pasta's per verpakkingsrichting. Giet af en dek af om warm te blijven.
Meng ondertussen in een kleine kom alle sausingrediënten en mix tot het mengsel is gemengd. Opzij zetten.
Spuit een koekepan of wok met anti-aanbaklaag in met anti-aanbakspray. Verwarm op middelhoog vuur tot deze heet is. Voeg paddenstoelen, wortelen, ui en knoflook toe. Kook en roer 4-5 minuten.
Voeg broccoli toe, dek af en kook 2-4 minuten of tot de groente knapperig is en af en toe roert. Voeg saus toe, kook en roer 2-3 minuten of tot het bruist en verdikt.
Serveer over pasta.