Slow cooker chai

Name: slow cooker chai
Cook time: 485 min
Total time: 500 min
Yield: 16
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 3,5 liter water; 15 plakjes verse gember, gepeld; 15 groene kardemompeulen, opengespleten en gezaaid; 25 hele kruidnagels; 3 kaneelstokjes; 3 hele zwarte peperkorrels; 8 zwarte theezakjes; 1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten

Gemakkelijke versie van chai thee, met behulp van hele kruiden en gezoete gecondenseerde melk. Om de smaak te variëren, probeer een beetje van steranijs, venkel, piment, vanille bonen of nootmuskaat toe te voegen. Voor een zoetere thee, roer in een beetje bruine suiker.

Ingrediënten

Bereiding

Giet water in de kom van een langzaam kooktoestel. Doe de gember, kardemompeulen, kruidnagels, kaneelstokjes en peperkorrels erin. Draai naar hoog; Laat het 8 uur sudderen.
Steile theezakjes in het hete gekruide water gedurende 5 minuten.Train de thee in een schone container.Roge in gezoete gecondenseerde melk; heet opdienen.