Slow cooker ham en scalloped potatoes

Name: slow cooker ham en scalloped potatoes
Cook time: 540 min
Total time: 555 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 liter water; 0,5 theelepel slagroomtaart; 5 aardappelen, in dunne plakjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden rookham

Ingrediënten

Bereiding

Meng water en room van wijnsteen in een grote kom.
Roer de aardappelen door het watermengsel tot de aardappelen goed zijn bedekt; uitlekken.
Laagaardappelen en ui in een slowcooker; breng op smaak met zout en zwarte peper.
Verwarm melk en bloem in een steelpan op middelhoog vuur, vaak roerend, tot het kookt, ongeveer 5 minuten; breng op smaak met zout en zwarte peper.
Giet ongeveer de helft van de melksaus over het aardappelmengsel.
Verspreid Cheddar-kaas en ham in de slowcooker; bedek met de resterende melksaus.
Kook op lage stand voor 9 tot 10 uur of op hoog gedurende 4,5 tot 5 uur.