Slowcooker Italiaans rundvlees voor broodjes

Name: slowcooker Italiaans rundvlees voor broodjes
Cook time: 720 min
Total time: 735 min
Yield: 10
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 3/4 liter water; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel uienzout; 1 theelepel gedroogde peterselie; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 laurierblad; 1 (20 gram) droge, Italiaanse sladressing-mix; 1 (2,2 kilogram) biefstuk

Dit maakt een sandwich vergelijkbaar met een sandwich die ik in een lokaal restaurant kreeg toen ik in een buitenwijk van Chicago woonde. Mijn favoriet aller tijden! Serveer op knapperige broodjes met geroosterde zoete of hete pepers, indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Meng water met zout, gemalen zwarte peper, oregano, basilicum, uienzout, peterselie, knoflookpoeder, laurier en salade dressing in een pan. Goed doorkoken en aan de kook brengen.
Leg het vlees in de slowcooker en giet het saladedressingmengsel over het vlees.
Dek af, en kook op Low gedurende 10 tot 12 uur, of op High gedurende 4 tot 5 uur. Wanneer u klaar bent, verwijdert u het laurierblad en versnijdt u het vlees met een vork.