Slowcooker balsamico kip

Name: slowcooker balsamico kip
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 4 stukjes kipfilet zonder vel, of meer naar smaak; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 1 ui, in dunne plakjes; 4 teentjes knoflook; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde rozemarijn; 1/2 theelepel gedroogde tijm; Een kopje met een inhoud van 130 ml met balsamicoazijn; 2 (411 gram) blikken geplette tomaten

Zo eenvoudig en zo goed. Ik gebruik bevroren kippenborsten en kook 4 uur lang in het slow cooker. De saus is niet dik, het is een beetje vloeibaar, maar erg lekker. Voeg tomatenpuree toe als je het dikker wilt. de bovenkant van de pasta en besprenkel met Parmezaanse kaas. Ik gebruik een blikje geplette tomaten en een blik tomatenblokjes.

Ingrediënten

Bereiding

Besprenkel de olijfolie in de slowcooker. Leg kipfilets op de top van olie en breng elke borst op smaak met zout en peper. Hoogste kipfilets met ui, knoflook, oregano, basilicum, rozemarijn en tijm. Brosamicoazijn over gekruide borsten en inschenken tomaten bovenop.
Kook in de slowcooker op Hoog totdat kip in het midden niet meer roze is en de sappen helder zijn, ongeveer 4 uur.