Slowcooker citroen knoflook kip ii

Name: slowcooker citroen knoflook kip ii
Cook time: 195 min
Total time: 210 min
Yield: 6
Ingredients: 1 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 900 gram kipfilet zonder vel, zonder been; 2 eetlepels boter; 60 liter water; 3 eetlepels vers citroensap; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 theelepel kippenbouillonkorrels; 1 theelepel gehakte verse peterselie

Gekruide, gebruinde kippenborsten, langzaam gekookt met citroensap, knoflook en kippenbouillon. Een heerlijk 'fix and forget'-recept dat gemakkelijk is en zo ongeveer iedereen tevreden stelt. Heerlijk geserveerd met rijst of pasta, of zelfs alleen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom de oregano, zout en peper. Roer het mengsel in kip. Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur.Brown kip in boter gedurende 3 tot 5 minuten aan elke kant. Plaats kip in een slowcooker.
Meng in dezelfde koekenpan water, citroensap, knoflook en bouillon. Breng het mengsel aan de kook. Giet de kip in de slowcooker.
Dek af, en kook op Hoog gedurende 3 uur, of Laag gedurende 6 uur. Voeg de peterselie toe aan het langzame fornuis 15 tot 30 minuten voor het einde van de kooktijd.