Slowcooker peper steak

Name: slowcooker peper steak
Cook time: 250 min
Total time: 270 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram ossenhaas, gesneden in stroken van 5 centimeter; knoflookpoeder naar smaak; 3 eetlepels plantaardige olie; 1 kubus runderbouillon; 60 liter heet water; 1 eetlepel maizena; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 2 grote groene paprika's, grof gehakt; 1 (411 gram) kan tomaten stoven, met; 3 eetlepels sojasaus; 1 theelepel witte suiker; 1 theelepel zout

Dit recept is erg mals en smaakvol en het is een van de favorieten van onze familie. Het is geweldig om van tevoren in de slowcooker te maken en vervolgens over rijst, eiernoedels of chow mein te serveren.

Ingrediënten

Bereiding

Strooi reepjes entrecote met knoflookpoeder naar smaak. Verhit in een grote koekenpan op middelhoog vuur de plantaardige olie en bruin de gekruide rundvleesreepjes. Overdracht naar een slowcooker.
Meng bouillonblokje met heet water tot het is opgelost en meng vervolgens het maizena tot het is opgelost. Giet in het slowcooker met vlees. Roer de ui, groene paprika's, gestoofde tomaten, sojasaus, suiker en zout erdoor.
Dek af en kook hoog gedurende 3 tot 4 uur, of op Laag gedurende 6 tot 8 uur.