Slowcooker varkensvlees, zuurkool en bier

Name: slowcooker varkensvlees, zuurkool en bier
Cook time: 480 min
Total time: 495 min
Yield: 8
Ingredients: bak spray; 1 (900 gram) zonder been varkenslende gebraden; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 1 (907 gram) kruik zuurkool, uitgelekt en gespoeld; 0,5 (350 milliliter) kunnen blikjes of flessen light bier; Een kop met een inhoud van 60 ml die licht verpakte bruine suiker bevat; 1 kleine ui, in blokjes gesneden; 1 eetlepel boter, of meer naar smaak, in kleine stukjes gesneden

Een favoriet voor gezinnen met een langzame kookfactor die gemakkelijk in elkaar te zetten is. Het bier verbetert de smaak van de zuurkool en het varkensvlees. Het is niet nodig om het varkensgebraad bruin te maken voordat u het in de slowcooker plaatst. Ik serveer dit met geschulpte of aardappelpuree.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid de crock van een vijf kwart langzame kookpan voor met kookspray.
Smeer het vlees in met zout en peper; lag in de voorbereide slowcooker-kruik.
Spreid zuurkool uit over en rond het gebraad. Giet bier over de zuurkool. Strooi bruine suiker gelijkmatig over de zuurkool; top met ui en punt met boter. Breng alles op smaak met zout en peper.
Kook 8 uur op Laag.