Slowcooker zelfgemaakte bonen

Name: slowcooker zelfgemaakte bonen
Cook time: 600 min
Total time: 620 min
Yield: 12
Ingredients: 3/4 droge marinebladeren, een nacht geweekt of een uur gekookt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die ketchup bevat; 3/8 liter water; Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat; 1 grote ui, gehakt; 1 eetlepel droge mosterd; 1 eetlepel zout; 15 plakjes dik gesneden spek, gesneden in stukken van 2,5 centimeter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat

Een heerlijke smaak van zelfgemaakte bonen die als hoofdgerecht of als bijgerecht kunnen worden geserveerd. Vooral goed voor voetbalzondagen of bevroren voor een latere gelegenheid.

Ingrediënten

3/4 droge marinebladeren, een nacht geweekt of een uur gekookt
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die ketchup bevat
3/8 liter water
Een kop met een inhoud van
60 ml die melasse bevat
1 grote ui, gehakt

1 eetlepel droge mosterd
1 eetlepel zout
15 plakjes dik gesneden spek, gesneden in stukken van 2,5 centimeter
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat

Bereiding

Giet het weken uit bonen en plaats ze in een Slow Cooker.
Roer ketchup, water, melasse, ui, mosterd, zout, spek en bruine suiker door elkaar tot ze goed gemengd zijn.
Dek af en kook op LOW gedurende 8 tot 10 uur, af en toe roeren indien mogelijk, maar niet noodzakelijk.