Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JANINE123
Smakelijke thais-stijl garnalenbisque
Deze smakelijke soep komt samen in enkele minuten, en het is een publiekstrekker. De ingrediënten zijn ook verkrijgbaar in mijn kleine Maine-supermarkt. - Jessie Grearson-Sapat, Falmouth, Maine
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 1 eetlepel olijfolie
- 3/4 liter kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte
- 1/4 liter water
- 1 eetlepel bruine suiker
- 1 eetlepel gehakte verse gemberwortel
- 1 eetlepel vissaus of sojasaus
- 1 eetlepel rode currypasta
- 1 citroengrasstengel
- 400 gram ongekookte grote garnalen, gepeld en ontdaan
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met ingevroren edamame
- 1 blik (387 gram) lichte kokosmelk
- 1 blikje (248 gram) hele babygraan, uitgelekt en in tweeën gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bamboescheuten
- Een kopje met een capaciteit van 60 ml met verse gescheurde basilicumbladeren
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte verse koriander
- 1-1/2 theelepels geraspte limoenschil
- 1-1/2 theelepels geraspte limoenschil
- 1 theelepel kerriepoeder
Bereiding
-
In een Nederlandse oven bak je de ui in olie tot ze zacht is. Voeg de bouillon, water, bruine suiker, gember, vissaus, currypasta en citroengras toe. Breng aan de kook. Laat de hitte af; roer voorzichtig garnalen en edamame door elkaar. Bak 5-7 minuten onafgedekt, of tot de garnalen roze kleuren.
-
Voeg de kokosmelk, maïs, bamboescheuten, basilicum, koriander, limoensap, limoenschil en kerriepoeder toe; warmte door. Giet citroengras weg.
Blogs die misschien interessant zijn
-
105 minGezonde kook soep receptenui, selderij, water, erwten, aardappelen, baai, zout, tijm, peper,romige split erwtensoep -
40 minLand Vrouw Soep Receptenboter, ui, teentjes knoflook, wijn, rapen in, bouillon, aardappelen, melkcreme, zout, nootmuskaat, olie-, spinazie,gilfeather raap soep -
40 minLand Vrouw Soep Receptenboter, ui, teentjes knoflook, wijn, rapen in, bouillon, aardappelen, melkcreme, zout, nootmuskaat, olie-, spinazie,gilfeather raap soep
-
40 minGezonde kook soep receptenselderij ribben, ui, wortel, olie-, water, bonen, tomaten, bouillon, Marsalawijn, marjolein van basilicum oregano tijm, zout, peper, vlinderdas pasta, andijvie,plantaardige kippensoep
Ik vond het geweldig