Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bradleywalworth
Snapper en knoflookaardappelen
Van onze plaatselijke staatskrant. Elke witte vis, afhankelijk van wat seizoensgebonden is, wordt aanbevolen. Om het gerecht af te maken, wordt je aangeraden om te serveren met raketblaadjes of gemengde groentjes. Als je geen babyaardappelen kunt krijgen, snijd je grotere stukken in 3 cm brokken. Tijden worden geschat.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd 4 filets doormidden en zet opzij.
-
Sudder de aardappelen in zout water totdat ze zacht zijn en snijd ze in secties van 3 cm.
-
Maak ondertussen de dressing (terwijl de aardappelen koken) door citroen, olie, knoflook, lente-uitjes en kruiden te combineren (ik zou aanraden om alle ingrediënten in een pot te doen, goed te verzegelen en te schudden).
-
Voeg de dressing aan de gekookte aardappelen toe terwijl ze nog warm zijn, zodat ze de dressing opnemen.
-
Verhit een beetje extra olijfolie in een zware bakpan/koekepan en bak de visstukjes tot ze aan beide kanten goudbruin zijn en net gaar zijn.
-
Als je klaar bent om te serveren, vouw je de basilicum door de aardappelen.
-
Serveer de 2 stukken vis en een kwart van de aardappelen met wat raketblaadjes of babygroene bladeren indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minAardappelaardappelen, ui, teentjes knoflook, rosmarijn, olie-, boter, zout, peper, peterselie, rosmarijn,olijf tuin geroosterde aardappelen met rode uien en rozemarijn -
10 minAardappelaardappelen, ui, selderij, peper, augurkensap, ui, olie-, kaas, zure room, mayonaise, augurkensap, dille, mosterd-, kruidenzout,onopgesmukte aardappelsalade -
30 minAardappelaardappelen, verstuiven, ranch dressing,gezonde vetarme ranchfriet -
100 minAardappelaardappelen, olie-, teentjes knoflook, ui, paprika poeder, komijn, Cayenne peper, zout, boter, koriander,aardige aardappelen
Ik vond het geweldig