Snel gegrilde kippensalade

Name: snel gegrilde kippensalade
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 kipfilethelften zonder been (170 gram elk); Een kop met een inhoud van 60 ml die vetvrije Italiaanse slasaus bevat; 1 kleine tomaat, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die gedroogde veenbessen bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die geraspte, minder vetrijke cheddarkaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met in plakjes gesneden rijpe olijven; 2 groene uien, gehakt; 2 eetlepels gehakte walnoten; Een kop met een inhoud van 60 ml die vetvrije Italiaanse slasaus bevat

Perfect voor twee, deze mooie voorgerecht salade functies strips van stevige gegrilde kip. Tomaat, gedroogde veenbessen, olijven en walnoten geven een heerlijke smaak aan elke forkful.

Ingrediënten

Bereiding

Gebruik een tang met lange steel, bevochtig een keukenrol met bakolie en dek het grillrooster licht aan. Bak de kip, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van het vuur gedurende 8-10 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 170 graden aangeeft °
Verdeel saladegreens tussen twee dienbladen; top met tomaat, veenbessen, kaas, olijven, uien en walnoten. Kip snijden; schik over salades. Serveer met een Italiaanse dressing.