Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KRIS10JOY7
Snel gestoomde coquilles
Dit is verre van een gastronomisch recept, maar iets snels en smakelijks kwam ik bedenken nadat ik onlangs iets soortgelijks samengooide en vond dat de sappen van de sint-jakobsschelpen die in het water vielen, aan de smaak toevoegden. Wat ik aanvankelijk echt dacht was gewoon minder afwassen ! Maar goed, gewoon een leuke eenvoudige schotel voor een of twee die je kunt veranderen naar je smaak ...
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een kleine kom de sint-jakobsschelpen, het citroensap, de knoflook en de chilipoeder, indien gewenst, samen met andere kruiden die je lekker vindt met sint-jakobsschelpen.
-
Bereid een kleine stoomboot voor met 1/2 liter water en breng het aan de kook totdat het goed is gestoomd.
-
Plaats de noedels en groenten op de bodem van de stomer in met het water, sint-jakobsschelpen bovenaan.
-
Eenmaal terug aan de kook laat de warmte afkoelen tot ongeveer medium, zodat het blijft stomen zonder te hard te koken.Stoom gedurende 8-10 minuten.
-
Giet noedels en groenten af, roer de sojasaus erdoor (nogmaals naar smaak) en serveer met sint-jakobsschelpen erop.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minOne Dish Mealbrood, paddestoel, knoflook, olie-, spinazie, tomaten, basilicum, kaas,spinazie en champignons -
30 minOne Dish Mealolie-, ui, teentje knoflook, bouillon, tomaten, pasta, zout, peper, spinazie, kaas,tortellini tomaat spinazie soep -
30 minOne Dish Mealaardappelen, garnaal, komijn, taco kruiden, bouillon, teentjes knoflook, boter, zout peper,knoflookboter kruiden garnalen met aardappelpuree -
45 minOne Dish Mealgarnaal, asperge, tomaten, sjalot, teentje knoflook, wijn, olie-, boter, rijst, kaas, pepervlokken, bouillon, citroen, zout peper,garnalen en zongedroogde tomatenrisotto met asperges
Ik vond het geweldig