Snelle en eenvoudige ravioli soep

Name: snelle en eenvoudige ravioli soep
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (425 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd; 1 (425 gram) kan plantaardige bouillon; 1/2 theelepel Italiaanse kruiden; 3/4 theelepel gehakte knoflook (gedehydrateerd); Een kop met een inhoud van 60 ml die verse geraspte parmezaanse kaas bevat; 2 babycourgette; 2 baby gele pompoen; Een kop met een inhoud van 60 ml die verse geraspte parmezaanse kaas bevat

Deze soep is zo gemakkelijk en toch houdt iedereen ervan, zelfs kinderen. Het is ook een leuke afwisseling omdat het geen vlees heeft. Ik wil dit graag verdubbelen, voeg er een extra blikje bouillon en een beetje gedroogde veggie soepmix bij ... we houden ook van knoflook, dus ik gebruik meer dan vermeld.

Ingrediënten

1 (425 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd
1 (425 gram) kan plantaardige bouillon
1/2 theelepel Italiaanse kruiden
3/4 theelepel gehakte knoflook (gedehydrateerd)

Een kop met een inhoud van
60 ml die verse geraspte parmezaanse kaas bevat
2 babycourgette
2 baby gele pompoen
Een kop met een inhoud van
60 ml die verse geraspte parmezaanse kaas bevat

Bereiding

Plaats de eerste 4 ingrediënten in een pan, breng aan de kook en kook 5 minuten.
Snijd squash in 1/2 in de lengte en plak dan in de breedte dun.
Voeg ravioli toe en squash en kook tot ravioli klaar is.
Garneer met Parmezaanse kaas.