Snelle en gemakkelijke puree van zoete aardappelen

Name: snelle en gemakkelijke puree van zoete aardappelen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 zoete aardappelen; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel gedroogde tijm

Dit is mijn favoriete snelle en gemakkelijke recept. Voeg voor meer smaak ahornsiroop toe.

Ingrediënten

6 zoete aardappelen
Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
2 teentjes knoflook, gehakt

1 theelepel gedroogde basilicum
1/2 theelepel gedroogde tijm

Bereiding

Doe de aardappels in een grote pan en bedek ze met gezout water; aan de kook brengen. Zet het vuur laag tot medium-laag en laat sudderen tot ze zacht zijn, ongeveer 20 minuten; uitlekken.
Aardappelen overbrengen naar een grote kom; stamp boter, knoflook, basilicum en tijm in de aardappelen met een aardappelstamper tot een gladde massa.