Snelle zure courgette of gele pompoen of ui of paprika

Name: snelle zure courgette of gele pompoen of ui of paprika
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 2 courgettes, heel dun gesneden (of een andere overvloedige groente); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat (kan verminderen tot zo weinig als een kopje met een inhoud van 60 ml bevat); zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml die witte azijn bevat (meer of minder, bedek de komkommers); Een kopje met een inhoud van 60 ml met dille-onkruid, gehakt, vers (of 1 eetlepel droog); 2 theelepels knoflook, gehakt; 1 theelepel droge mosterd; 1 theelepel kurkuma; 1 theelepel selderijzaad; 1 theelepel kaneel; 1 -2 theelepel serrano chili, gehakt (jalapeno of andere ok); 1 theelepel gember (driemaal als vers gehakt); 1 theelepel rode pepervlokken

Onlangs maakte ik een recept dat ik voor altijd met komkommers heb gedaan met een courgette die op het aanrecht zat. Het was geweldig! Toen probeerde ik ui en paprika, ook geweldig. Na wat onderzoek ontdekte ik dat dit ook goed kan worden ingevroren. Ik heb het met verschillende kruidenvariaties geschreven, dus het kan een recept zijn.Kies wat je leuk vindt of verzin je eigen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng suiker, zout, azijn en gekozen kruiden.
Voeg courgette (of andere groenten) toe. Zorg ervoor dat groenten gedekt zijn, zo niet aanpassen.
Laat de smaken minstens 3 uur in de koelkast staan.
Dit blijft heel goed in de koelkast.
Als je een grote batch doet, overweeg dan het invriezen na de 3 uur.
Als je een stel kleine zip-locks of -containers hebt, kun je net genoeg tegelijk pakken.
Als je in zip-locks zit, leg ze dan uit om te bevriezen en plaats dan een bosje in een grotere zip-lock voor eenvoudig gebruik in de vriezer.
Vergeet niet om ze te markeren, vooral als je een aantal verschillende kruidenmixen doet.
Als je komkommers maakt, moet je ze bevriezen. Ik weet niet zeker of ze goed zouden bevriezen.

Blogs die misschien interessant zijn

fysieke en mentale voordelen van zwemmen

hoeveel gewicht kun je verliezen als je elke dag 15 minuten jogt

7 voordelen van high intensity interval training hiit

hoe hardlopen u helpt af te vallen

is wandelen 15 minuten per dag genoeg voor gewichtsverlies

Ik vond het geweldig

Snelle zure courgette of gele pompoen of ui of paprika

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies