Snickerdoodle oppermachtig

Mijn recept gebruikt nootmuskaat als onderdeel van de ingrediënten om de koekjes in te rollen voor het bakken.

In een middelgrote kom, bakvet en suiker. Roer de eieren en de vanille erdoor. Schuif de bloem, bakpoeder en room van de tandsteen bij elkaar, roer het geroomde mengsel erdoor. Bedek het deeg en laat het minstens 1 uur afkoelen.
Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Roer in een klein schoteltje de overgebleven suiker samen met de kaneel en de nootmuskaat.
Rol het deeg in balletjes van 2,5 centimeter en rol de balletjes in het suikermengsel. Leg 5 centimeter uit elkaar op een onvoorbereid bakblik. Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven, de randen zijn goudbruin.Verwijder van bakplaat om af te koelen op draad racks.