Soufflé met dubbele kaasham

Name: soufflé met dubbele kaasham
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 16 plakken dag oud brood, korsten verwijderd en in blokjes gesneden; 400 gram volledig gekookte ham; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas; 6 grote eieren, lichtgeslagen; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die 2% melk bevat; 1/2 theelepel uienpoeder; 1/2 theelepel gemalen mosterd; 1/8 theelepel peper; Streepje tot 1/8 theelepel cayennepeper; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met fijngemalen cornflakes; 3 eetlepels boter, gesmolten

Ik heb dit gemaakt voor vakantieontbijten en douchebrunches. Het is een grote hit. Het is ook een welkome afwisseling bij avondschoteldiners in de kerk. Er is nooit iemand anders die daar is. - Anita Gattis, Hawkinsville, Georgia

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de helft van de broodblokjes in een ingevette 13x9-inch.schotel. Leg met ham, kaas en resterende broodblokjes
Klop de eieren, melk en kruiden samen in een grote kom; over de bovenkant gieten. Bedek en koel gedurende 8 uur of overnacht.
Haal ze 30 minuten voor het bakken uit de koelkast. Bestrijk de cornflakes en boter; strooi over braadpan
Bak, onbedekt, op 375 ° gedurende 40-45 minuten of totdat een in het midden geplaatst mes er schoon uitziet. Laat het 10 minuten staan voordat je het serveert.