Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Acutewit
Spaghetti met grof vlees en vegetarische saus
Snelle, heel gemakkelijke en zeer smakelijke saus voor alle doeleinden voor pasta en lasgna; een geweldige manier om kinderen hun groenten te laten eten. Ondergronds kalkoen of rundvlees met wortelen, sperziebonen, champignons, uien en tomaten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 theelepels olijfolie
- 0,5 ui, fijn gesneden (elke soort)
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2,5 wortel, geschild, in de lengte gehalveerd en in centimeters dik gesneden
- 113 gram Italiaanse worst of 113 gram kalkoenworst, omhulsels verwijderd en verkruimeld
- 284 gram mager rundergehakt of 284 gram magere grond kalkoen
- 1 (794 gram) kan tomaten in puree fijnmaken
- 2 theelepels spaghettisauskruiden (Lawry's Original of Lawry's Extra Rich and Thick)
- 284 gram penne of 284 gram wagenwiel pasta
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met bevroren Italiaanse snijbonen, ontdooid en uitgelekt
- 113 gram champignons
- 2 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt (om te garneren)
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een grote oven gedurende 1 minuut op matig laag vuur.
-
Voeg uien, knoflook en wortels toe en bak, roer vaak 5 minuten (tot de wortels zacht zijn en knoflook en ui net beginnen te bruinen).
-
Schuif groenten naar een kant van de pan en voeg vlees toe.
-
Verhoog de hitte tot middelhoog en bak, onder voortdurend roeren, tot ze aan alle kanten bruin zijn (ongeveer 5 minuten); afvoer overtollig vet.
-
Voeg tomatenpuree en spaghetti kruiden toe, meng goed en breng aan de kook.
-
Zet het vuur laag, dek af en laat 15 minuten sudderen.
-
Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Voeg bonen en champignons toe aan de saus, dek af en kook nog eens 5-7 minuten op laag vuur (tot de groenten gaar zijn).
-
Serveer pasta met saus en Parmezaanse kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minHartige sauzenmosterd-, azijn, suiker, boter, zout, Worcestershire saus, peper, Louisiane saus,zuid-carolina mosterd bbq saus
-
90 minHartige sauzenrabarber, azijn, ui, suiker, selderij zout, zout, peper, kaneel, kruidnagel,nome rabarber en ui genieten
-
20 minHartige sauzenmelk, boter, meel, zout, peper,magische witte saus (en variaties)
-
25 minHartige sauzenolie-, ui, teentjes knoflook, spek, paddestoel, sherry, citroensap, tomaten, kippenkorst, altijd creme, peper, peterselie, tijm,paddenstoel en spek saus
Ik vond het geweldig