Spaghetti pie ii

Een gemakkelijk gebakken pastaschotel. Zeer geschikt voor potluckdiners. Werkt goed.

Kook en laat spaghetti uitlekken. Roer in margarine, parmezaanse kaas en eieren, terwijl de spaghetti heet is. Vorm het spaghetti-mengsel in een korst in een beboterde 25 centimeter taartplaat.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Bak het rundvlees, de ui, de groene paprika en de knoflook in een koekenpan. Verwijder het vet en roer de ongedraineerde tomaten, tomatenpuree, suiker en oregano erdoorheen.
Smeer kwark over de spaghetti korst en giet het mengsel van rund en tomaat erbij.
Bak gedurende 20 minuten op 170 graden (175 ° C). Prenkel mozzarella over de bovenkant van de taart en bak dan 5 minuten langer, totdat de kaas smelt.