Spek cheeseburger (kachel) braadpan

Name: spek cheeseburger (kachel) braadpan
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram ongekookte pasta (rotini, rotelle, penne, kleine "of" middelgrote schelpen, elleboog) of 340 gram eiernoedels; 900 gram mager rundergehakt; 400 gram spek; 1 kleine uien, fijngehakt of 2 eetlepels gedroogde gehakte ui; 2 (298 gram) blikjes gecondenseerde tomatensoep; 1 -2 theelepel zout (of naar smaak); 1/2 theelepel peper (of naar smaak); 227 gram versnipperde extra scherpe cheddar kaas (ik raad niet aan om een mildere kaas te gebruiken) of 227 gram scherpe cheddar kaas (ik raad niet aan om een mildere kaas te gebruiken)

Ingrediënten

Bereiding

Bak het spek in de magnetron of in de braadpan tot het knapperig is en zet het opzij.
In een grote koekenpan of friteuse pan (ik gebruik een 12 "diam.chicken friteuse), bruin gehakt en ui op middelhoog vuur.
Strooi er zout en peper over (ik doe dit terwijl mijn spek in de magnetron staat en mijn pasta kookt).
Giet het vet van het vlees af.
Verkruimel spek in het mengsel van rund en ui.
Voeg tomatensoep toe en laat 5 minuten sudderen.
Voeg pasta toe en roer tot gecoat en goed gecombineerd.
Strooi cheddar over de bovenkant en dek af.
Laat het 5 minuten sudderen of tot de kaas is gesmolten.
Serveer recht uit de pan.
Enjoy!
(Je kunt dit recept tot 0,5 kiezen - we hebben een grote familie!).