Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jessica Dudley
Spek en melasse bonen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 7 -8 plakjes spek, in stukjes gesneden (of naar smaak)
- 2 grote uien, gehakt
- 1 kleine groene paprika, fijngehakt
- 1 eetlepel gehakte knoflook
- 4 (425 gram) blikken grote noordelijke bonen, gespoeld en uitgelekt
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met milde melasse
-
Een kop met een inhoud van60 ml die ketchup bevat
Bereiding
-
Bak het spek in een zware pan op middelhoog vuur tot het knapperig is (ongeveer 5 minuten) op keukenpapier.
-
Giet wat van het vet weg, maar niet alles.
-
Voeg uien, paprika en knoflook toe; bak ongeveer 7-8 minuten gaar.
-
Voeg het spek terug in de pot met alle resterende ingrediënten; roer om te combineren.
-
Breng op smaak met peper en zout indien gewenst.
-
Zet het vuur laag en laat het ongeveer 30-35 minuten onbedekt sudderen, of leg het in de oven om te bakken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
360 minBonenbonen, ui, ui, melasse, mosterd-, suiker, ahornsiroop, ketchup, mosterd-, sinaasappelsap, zout varkensvlees, zout varkensvlees,ouderwetse bonen gebakken bonen -
140 minBonenbonen, eyed peas, linzen, bonen, bonen, pinto bean, water, baai, ui, teentjes knoflook, selderij, wortel, zout, peper, tomaten, teentjes knoflook, peterselie, Chili poeder, komijn, citroensap, saus, kaas,goedkope bonesoep -
110 minBonenbonen, bonen, kikkererwten, erwten, tomaten, tomaten, wortels, selderij, ui, aardappelen, rundvlees voorraad, olie-, knoflook, peterselie, oregano, basilicum, salie, baai, zout peper, pepervlokken, macaroni,delilah's minestrone -
60 minBonenchanna dal uur, kokosmelk, gember, kool, paprika, kerrie, Chili poeder, komijnpoeder, garam masala, citroensap, jalapeno, tomaten, olie-, zout, koriander poeder, kurkuma, hing asafoetidapoeder,chana dal curry (kerala-stijl)
Ik vond het geweldig