Spek ingepakte gevulde hotdogs

Name: spek ingepakte gevulde hotdogs
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 12 spekreepjes; 8 hotdogs met kaasrib; 8 hotdogbroodjes voor bakker, gespleten en geroosterd; Een kop met een inhoud van 60 ml die een gehakte rode ui bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zuurkool, gespoeld en goed gedraineerd; Optionele kruiden: mayonaise, ketchup of Dijon-mosterd

Hier is een sappige, heerlijke en hartige maaltijd in een broodje! Ik maak deze met spek verpakte hotdogs voor picknicks, barbecues en feestjes op de achterklep en ze krijgen altijd complimenten. Vervoer de hotdogs in folie en vervolgens in papier. - Peter Halferty, Corpus Christi, Texas

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, kook spek op middelhoog vuur tot het gedeeltelijk gaar is, maar niet knapperig. Verwijder de papieren doekjes om af te tappen; Koel iets. Wikkel 1,5 reepjes spek om elke hotdog en zet het vast met tandenstokers (niet strak omwikkelen, of spek kan scheuren tijdens het grillen).
Grill, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 in.van warmte 6-8 minuten of tot spek knapperig is en hotdogs worden doorverwarmd, vaak draaien.Discovere tandenstoker. Dien hotdogs in broodjes met ui en zuurkool; top met specerijen naar keuze.