Spelt en quinoabrood

Name: spelt en quinoabrood
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 9/10 liter met speltmeel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde zonnebloempitten; 1 eetlepel chia-zaden; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met amandelmelk; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gekookte quinoa; 1 eetlepel melasse

Een snel brood dat heerlijk is bij het ontbijt.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
9/10 liter met speltmeel
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geroosterde zonnebloempitten
1 eetlepel chia-zaden
1 theelepel zout

1 theelepel bakpoeder
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met amandelmelk
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gekookte quinoa
1 eetlepel melasse

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter broodpan in.
Combineer bloem, zonnebloempitten, chiazaden, zout en bakpoeder in een kom; meng in amandelmelk, quinoa en melasse. Spreid in de voorbereide broodvorm.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden is gestoken, schoon uitkomt, ongeveer 1 uur.